كيفية استخدام السمسم لزيادة الوزن تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن

يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة النحافة المفرطة، ويبحثون عن طرق طبيعية وصحية لزيادة الوزن لا تسبب لهم أضرار جانبية، يُعتبر السمسم من المكونات الطبيعية الفعّالة التي تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز من الصحة العامة وتزيد من السعرات الحرارية في النظام الغذائي.

في هذا المقال سنتحدث عن كيفية استخدام السمسم لزيادة الوزن وأفضل الوصفات التي يمكنك اتباعها لتحقيق هذه الغاية.

كيفية استخدام السمسم لزيادة الوزن

كيفية استخدام السمسم لزيادة الوزن ، يمكن تناول السمسم بطرق متعددة لزيادة الوزن، سواء بإضافته إلى الوجبات اليومية أو من خلال تحضيره كجزء من وصفات خاصة فيما يلي بعض الطرق الفعّالة لاستخدام السمسم:

السمسم والزبادي للتسمين

خليط السمسم والزبادي للتسمين من أفضل الوصفات التي تعتبر وجبة متكاملة مشبعة، حيث تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة للجسم والتي تلبي احتياجاته اليومية:

المكونات:

• كوب من الزبادي كامل الدسم.
• فصين من الثوم المفروم.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السمسم المحمص المطحون.

الطريقة:

نخلط جميع المكونات السابقة معا مع إضافة الملح والفلفل الأسود والمنكهات حسب الرغبة، يتم تناولها كوجبه أو بجانب الوجبات.

تناول السمسم المحمص

تحميص بذور السمسم يساعد في تعزيز طعمها وجعلها أسهل للهضم، يمكنك تناول السمسم المحمص كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة لتحضير السمسم المحمص:

• ضع بذور السمسم في مقلاة ساخنة بدون زيت وحمصها لبضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا.
• يمكنك إضافة هذه البذور إلى السلطات، الشوربات، أو تناولها مباشرة بين الوجبات.

وصفة السمسم مع العسل

خلط السمسم مع العسل يعتبر من الوصفات التقليدية الفعّالة لزيادة الوزن، حيث تحتوي هذه الوصفة على مزيج من الدهون الصحية والسعرات الحرارية العالية التي تساعد في اكتساب الوزن لتحضير الوصفة:

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.
• 1 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.

طريقة التحضير:

• اخلط السمسم المحمص مع العسل جيداً.
• تناول هذا الخليط يوميًا على الريق لتحقيق أفضل النتائج.

السمسم مع الحليب

الحليب غني بالبروتينات والكالسيوم، وإضافته إلى السمسم يعزز من فوائده الصحية ويساهم في زيادة الوزن، لتحضير وصفة السمسم مع الحليب:

المكونات:

• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقتان كبيرتان من السمسم المطحون.

طريقة التحضير:

• سخّن الحليب على نار هادئة.
• أضف السمسم المطحون إلى الحليب وحركه جيداً حتى يذوب.
• تناول هذا المشروب مرتين يوميًا صباحاً ومساءً.

زيت السمسم للطهي

يمكنك استخدام زيت السمسم كبديل للزيوت الأخرى عند تحضير الطعام، زيت السمسم غني بالسعرات الحرارية والدهون الصحية، مما يجعله خياراً ممتازاً لزيادة الوزن عند إضافته إلى السلطات أو القلي أو حتى كإضافة للطعام بعد الطهي.

طحينة السمسم

الطحينة هي منتج مشتق من بذور السمسم وتُعد مصدراً ممتازاً للسعرات الحرارية والدهون، يمكن تناول الطحينة كجزء من وجبات متعددة لزيادة الوزن إليك كيفية استخدامها:

• استخدم الطحينة كصلصة للسلطات أو كإضافة إلى الخبز.
• يمكنك أيضًا خلط الطحينة مع العسل أو الدبس وتناولها كوجبة خفيفة غنية بالسعرات الحرارية.

فوائد السمسم لزيادة الوزن

من أهم فوائد السمسم أنه غني بالدهون الصحية والألياف الغذائية والبروتينات التي تجعله خيارًا ممتازًا لمن يرغب في زيادة الوزن بطريقة صحية ومتوازنة، إليك أهم فوائد السمسم التي تجعله فعالًا في هذا المجال:

1. السعرات الحرارية العالية: يحتوي السمسم على نسبة عالية من السعرات الحرارية، حيث يحتوي 100 غرام من بذور السمسم على حوالي 573 سعر حراري، مما يساعد في زيادة الوزن بشكل طبيعي.
2. الدهون الصحية: السمسم يحتوي على دهون غير مشبعة تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية دون التسبب في تراكم الدهون الضارة في الجسم.
3. مصدر غني بالبروتينات: البروتينات هي مكون رئيسي لبناء العضلات، مما يعزز زيادة الوزن بشكل صحي مع تحسين الكتلة العضلية.
4. الألياف الغذائية: الألياف تساعد في تحسين الهضم وزيادة الشهية، مما يسهم في تناول كميات أكبر من الطعام وبالتالي زيادة الوزن.

تجربتي مع السمسم لزيادة الوزن

إلى جانب استخدام السمسم هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في تحقيق زيادة الوزن بشكل أسرع وأكثر فعالية:

• تناول وجبات صغيرة متكررة: تناول 5-6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.
• زيادة البروتينات في النظام الغذائي: إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض، اللحم، الحليب، والمكسرات يمكن أن يساعد على بناء العضلات وزيادة الوزن.
• ممارسة تمارين القوة: تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال يمكن أن تساعد في زيادة الوزن عن طريق بناء العضلات بدلاً من تراكم الدهون.
• شرب العصائر الطبيعية: تناول العصائر الطبيعية مع إضافة العسل أو الحليب كامل الدسم يمكن أن يوفر لك سعرات حرارية إضافية دون الشعور بالامتلاء.